Dienstag, 13. Dezember 2011

Spaghetti Bolognese


Zutaten:

Spaghetti
Hackfleisch, gemischt
Öl.
Möhren
Lauch
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Stückige Tomaten
Tomatenmark
Knorr Bouillon Pur Rind
Salz, Pfeffer

Möhren und Lauch putzen und fein würfeln. Die Knoblauchzehe und Zwiebeln schälen und fein hacken. Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten und das vorbereitete Gemüse dazugeben. Etwas Tomatenmark, eine Packung Stückige Tomaten, etwa ein Glas Wasser und die Bouillon dazugeben. Die Bolognese würzen und ca. 45 Minuten köcheln lassen. Dazu Spaghetti servieren. :)

Pa!

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